Gastronomic Cities: Vizita de studiu a Primăriei Alba Iulia la Burgos, în Spania. “Carte de vizită” culinară, “condiment” pentru dezvoltarea turismului

Primăria Municipiului Alba Iulia a participat la o vizită de studiu la Burgos în Spania, având ca scop realizarea unor schimburi de experiență în domeniul gastronomiei și turismului, în cadrul proiectului Gastronomic Cities, finanțat prin Programul Urbact II. Unul dintre cei mai experimentați chefi din Alba Iulia, bucătarul Ion Buzgure, a prezentat “cartea de vizită” [...] Citește mai departe...