Consumul de ciuperci a scăzut cu 10%. Un român mănâncă un kilogram de ciuperci pe an, de patru ori mai puțin față de media UE

Consumul de ciuperci în România este în scădere cu 10% în ultimul an și de patru ori mai puțin față de media în Uniunea Europeană. Potrivit lui Eugen Băjenaru, președintele Asociației Naționale a Producătorilor de Ciuperci din România, un român mănâncă un kilogram de ciuperci pe an, pe când un european consumă până la patru [...] Citește mai departe...