INCREDIBIL Cu ce sunt hrănite cele mai căutate bovine pentru carnea lor
INCREDIBIL Cu ce sunt hrănite cele mai căutate bovine pentru carnea lor
La o fermă de bovine din sudul Australiei, Mayura Station Farm, se desfășoară un studiu inedit, care durează de zece ani, în cadrul căruia văcuţele sunt hrănite zilnic cu ciocolată pentru a crește calitatea laptelui şi a cărnii.
Proprietarul fermei Mayura Station Farm, Adrian de Bruin, hrănește animalele și cu alte dulciuri, pentru a obține carnea de vită Wagyu cu aspect marmorat. Fermierul Adrian de Bruin a cerut opinia specialiștilor niponi, experți în obţinerea cărnii Wagyu (Wagyu beef), cu aspect marmorat și a întocmit un plan propriu de hrănire a animalelor de la fermă, scrie Rador.
Fiecare bovină primește, zilnic, în afară de hrana obișnuită, câte 2 kg de ciocolată, jeleuri, bomboane gumate și bomboane cu gust de frișcă și căpșuni. Toate aceste dulciuri sunt tocate mărunt pentru a fi asimiltate mult mai bine de animale.
Acest regim de alimentație a vacilor ajută la ridicarea calității cărnii şi a laptelui. Carnea acestor văcuţe are un aspect marmorat, iar gustul este unul deosebit, dulce, fraged, cu aromă de nuci şi de o consistenţă aparte.
Carnea obţinută de la Mayura Station Farm se bucură de mare căutare în cele mai bune restaurante din lume. O frigăruie preparată din carnea cu aspect marmorat costă 288 de dolari.
Citește și:
- 10:44 - Șase oameni au ajuns la spital, după ce motorul avionului a luat foc. Piloții au oprit aeronava în timpul decolării
- 10:30 - Ana Maria Păcuraru, analiza momentului: De ce nu vor iranienii să se așeze la masa negocierilor. Încep să se vadă rupturi în interiorul regimului de la Teheran
- 10:04 - O femeie de 77 de ani a fost salvată în Ucraina cu ajutorul unui robot
- 09:33 - Scandal diplomatic după incendiul de la Crans-Montana: Elveția cere Italiei să plătească spitalizarea cetățenilor săi
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
