Scumpirea hranei ar putea afecta securitatea și stabilitatea în numeroase țări. Este mesajul șefilor organizațiilor internaționale, de la secretarul general al Organizației Națiunilor Unite până la președintele Băncii Mondiale sau șeful Fondului Monetar Internațional.
Secretarul general al națiunilor Unite, Ban ki-Moon, pledează pentru adaptarea strategiilor de luptă împotriva sărăciei, la realitățile generate de creșterea explozivă a prețului la alimente. Ban Ki-Moon se teme că, în lipsa unui nou plan de acțiune, ONU ar putea să-și rateze obiectivul în lupta împotriva sărăciei în următorii ani. La rândul lui, președintele Băncii Mondiale, Robert B. Zoellick, a avertizat că dublarea prețului la alimente din ultimii trei ani ar putea împinge 100 de milioane de oameni sub pragul sărăciei.
Și președintele Fondului Monetar Internațional, Dominique Strauss-Kahn, a tras un semnal de alarmă în această privință, subliniind că fenomenul ar putea afecta inclusiv economiile țărilor dezvoltate. Avertismentele par să fi avut efect. Președintele american George W. Bush a cerut deja Congresului să aloce 770 de milioane de dolari, pentru a ține situația sub control. Liderul american a explicat că prin acest gest Statele Unite vor conduce lupta împotriva foametei, în anii următori.
La rândul său, Canada a anunțat că va dona 45 de milioane de dolari pentru atenuarea crizei. Unele țări, în schimb, cum ar fi Nepalul au interzis deja exportul de alimente. Prețurile mari i-au scos în stradă pe oameni în Haiti, Egipt, Filipine, Etiopia, Afganistan și Indonezia. Liderii lumii se tem că situația se va agrava dacă nu se va găsi o soluție pentru această criză, pe care un director din cadrul Programului Alimentar Mondial a numit-o "un tsunami tăcut".