VIDEO | Alertă în Capitală. Sute de kilograme de pește stricat, la vânzare

Polițiștii bucureșteni au confiscat, în ultimele trei zile, aproximativ 500 de kilograme de pește și produse din pește, fiind aplicate amenzi 94.000 de lei, a declarat, sâmbătă, purtătorul de cuvânt al al Poliției Capitalei, Ciprian Romănescu.

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) recomandă consumatorilor o atenție sporită la achiziționarea de pește, a preparatelor din pește preambalate și a conservelor din pește, în această perioadă – relatează Agerpres.

Doar în Piața Obor au fost confiscate, sâmbătă dimineața, 150 de kilograme de pește, a transmis  purtătorul de cuvânt al al Poliției Capitalei, Ciprian Romănescu

„Acționăm în această perioadă, fiind vorba și de sărbătorile de Florii, când se achiziționează foarte multe produse din pește. Suntem în principalele piețe și în principalele centre comerciale unde să comercializează astfel de produse. În prezent, în Piața Obor, unde colegii mei au găsit la această oră mai multe nereguli la niște societăți comerciale, au fost confiscate aproximativ 150 de kilograme de pește doar din această locație. În ultimele trei zile, Poliția Capitalei a desfășurat astfel de controale privind transportul, depozitarea și comercializarea produselor agroalimentare, în special cele din pește, fiind confiscate până la acest moment aproximativ jumătate de tonă de produse din pește și pește. De asemenea, au fost aplicate amenzi de 94.000 de lei operatorilor economici care încălcau prevederile legale”, a afirmat Romănescu într-o declarație de presă susținută la Piața Obor.

El a adăugat că au mai fost confiscate circa 800 de kilograme de produse de origine non-animală și aproximativ 160 de kilograme de produse de origine animală.

ANPC recomandă consumatorilor o atenție sporită la achiziționarea de pește, a preparatelor din pește preambalate și a conservelor din pește, în această perioadă.

„Ținând cont de consumul tradițional de pește specific acestei perioade, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor recomandă o atenție sporită la achiziționarea de pește, a preparatelor din pește preambalate și a conservelor din pește. Vă recomandăm să nu cumpărați pește sau produse din pește din locuri neautorizate, întrucât comerciantul respectiv nu are posibilitatea să asigure condițiile optime de transport, depozitare și comercializare. Totodată, acesta nu vă poate elibera bon de casă cu care să justificați tranzacția comercială și, astfel, riscați să achiziționați un produs neconform sau chiar nesigur, care poate să vă afecteze sănătatea”, a scris, sâmbătă, pe Facebook, Autoritatea.

Potrivit specialiștilor, pentru ca peștele și produsele din pește să nu reprezinte un pericol pentru sănătatea dumneavoastră, trebuie avute în vedere următoarele aspecte:

• acordați o atenție deosebită aspectului exterior al produsului, pentru a vă forma o prima apreciere asupra gradului de prospețime; nu achiziționați produse cu suprafața mâzguită, lipicioasă, deshidratată, cu pete de mucegai sau produse cu miros și culoare modificate, aspect de vechi etc.;

• refuzați să cumpărați pește și produse din pește dacă aveți îndoieli asupra gradului de prospețime, calitatea și modul de informare prin etichetare;

• urmăriți modul de etichetare a peștelui și a produselor din pește și nu cumpărați produse preambalate neetichetate.

•  se recomandă consumatorilor să refuze să cumpere pește și produse din pește preambalate, pe ale căror etichete nu este înscrisă data durabilității minimale/ data limită de consum sau dacă aceasta este modificată sau a depășit termenul.

• la cumpărarea peștelui și produselor din pește, trebuie solicitat și păstrat bonul de casă pentru a putea proba achiziția în cazul în care, în mod justificat, doriți să reclamați calitatea produsului.

ANPC menționează că, în anii anteriori, inspectorii de control au găsit la comercializare produse neconforme, precum: chefal proaspăt expus la comercializare pe pat de gheață care prezenta mușchiul cu o consistență flască, burtă moale umflată – amestecat cu chefal care era proaspăt și fără deficiențe; crap proaspăt care prezenta semne vizibile de alterare (ochii retractați în orbite și burta moale) sau produsul era în afara datei limită de consum; scrumbie sărată, în vid, cu lichid în ambalaj, care din cauza devidării prezenta consistență moale și miros nespecific; macrou congelat cu arsuri de congelare, din cauza depozitării incorecte.

Totodată, au fost descoperite la vânzare conserve de „sardine în ulei natural” care aveau declarat pe etichetă o cantitate netă de 200 g și un conținut de pește de 120 g, adică 60%, față de minim 70% prevăzut conform normelor legale. În același timp, se comercializau conserve de „sardine în ulei vegetal”, conform declarațiilor de pe etichetă („ingrediente: sardinella gibosa 72%, apă, ulei soia 5.6%”) aveau un conținut de apă în jur de 22%, față de maximum 8% admis, iar file Pangasius avea glazură protectoare declarată de 20%, la care s-a determinat, după decongelare o proporție de glazură de peste 28%.

Conform Autorității, pe piață au fost descoperite și alte produse din pește cu probleme, precum: cod congelat, proveniență Spania, pe a cărui etichetă se declara glazura „0”, iar în urma analizelor de laborator s-a determinat 4,99% glazura; produse preambalate etichetate incorect sau incomplet, fără menționarea tuturor ingredientelor și neînscrierea datei durabilității minimale pe etichetă; utilizarea de denumiri improprii / mențiuni menite a induce în eroare consumatorii (hering proveniență Norvegia, comercializat sub denumirea de scrumbie de Dunăre, baby hering proveniență Polonia, comercializat sub denumirea de oblet).

O abatere frecvent întâlnită în cadrul acțiunilor de control, desfășurate în anii anteriori, este nerespectarea condițiilor de depozitare și expunere la comercializare, respectiv: pește expus în condiții necorespunzătoare, direct pe paviment; pește care prezenta modificări organoleptice – solzi desprinși, consistență flască a mușchiului; pește și produse din pește depozitate în afara spațiului frigorific la temperatura mediului ambiant, într-un depozit neamenajat, impropriu și neautorizat; pește sărat (șprot și plătică) depozitat în agregat frigorific, dar care nu asigura temperatura de depozitare stabilită de producător.

În perioada următoare, ANPC anunță că va supraveghea atent piața pentru a verifica modul în care operatorii economici își desfășoară activitatea și se respectă drepturile consumatorilor.