Unde greșești când faci SALATĂ. Trucuri de la bucătarii de top

Cum piețele sunt pline de legume și verdețuri proaspete în această perioadă, ne-am gândit că următoarele sfaturi, oferite de experții de la bonappetit.com, îți vor fi de mare ajutor. Iată, așadar, o listă cu greșeli frecvente pe care mulți le trec cu vederea – nu e de mirare că salatele își pierd din strălucire…

1. Alegi doar salatele pe care le cunoști

Există mult mai multe varietăți decât salata verde comună sau arugula. Folosește cu încredere frunze de păpădie, cicoare sau escarole. Vor asigura salatei o textură nouă și o aromă seducătoare.

Citește continuarea pe feellikecooking.ro.