Tot ce trebuie să știi despre untul de arahide

Thursday, 03 May 2018, 09:21 Sursă: REALITATEA.NET

Untul de arahide pe pâine sau ca umplutră în clătite are numeroase beneficii dăcă este consumat cu moderație. Iată cât de sănătos este și ce conține acesta!

Adaugă părerea ta

Untul de arahide conține proteine, sodiu, magneziu, calciu, potasiu, fier, precum și vitaminele A, B, C şi E. De asemenea, are un conținut ridicat de grăsimi nesaturate, eficiente în scăderea colesterolului.

O lingură cu unt de arahide conține aproximativ 2 mg de vitamina E, aproximativ 15% din doza zilnică recomandată. Acest aliment conține resveratrol, fitonutrient cu puternice proprietăți antioxidante, ce reduce inflamațiile, are proprietăți antiîmbătrânire și diminuează riscul de boli de inimă sau de Alzheimer.

Conform clicksanatate.ro, trebuie să știi că arahidele provoacă reacții alergice și că nu trebuie să exagerezi cu untul de arahide deoarece poate conține grăsimi trans.