Citește de fiecare dată eticheta mezelurilor pe care le cumperi! Acestea pot să conțină multe ingrediente care-ți distrug sănătatea.
Mezelurile, margarina și maioneza sunt câteva dintre produsele pe care majoritatea persoanelor le cumpără frecvent, însă nu sunt sănătoase și nici nu sunt recomandate spre a fi consumate des. Ocazional ar fi cel mai potrivit să le consumi și de preferat să apelezi la variantele cât mai sănătoase. Mezelurile de casă, untul de casă sau maioneza făcută de tine sunt mai sănătoase, dar consumate doar la anumite ocazii, nu zilnic.
Iată un top cu cele mai consumate produse, dar care nu sunt deloc sănătoase:
1. Mezelurile din comerț
Mezelurile și afumăturile cresc riscul de cancer și boli de inimă, arată cercetările recente realizate pe un eșantion de 500.000 de europeni din zone diferite. Dintr-o listă de aproximativ 20 de ingrediente poți să ai surpriza ca doar unul singur să fie carne în cazul multor produse. Restul sunt fosfați, nitriți, nitrați, arome sintetice și coloranți, multă sare și multă apă. Aspectul de „delicios” al mezelurilor este dat, în mare parte, de făina de soia sau de amidonul de cartofi, care au chiar 40% din compoziția unui parizer ieftin sau a unui salam, avertizează celebrul Dr. Oz în emisiunea sa The Dr. Oz Show.
Însă trebuie să știi că acest risc nu este atât de crescut în cazul persoanelor care consumă cu regularitate carne de pui sau carne roșie neprocesată. Cu toate acestea, majoritatea recomandărilor oferite de medici se referă la un consum normal (nu zilnic) de carne slabă și cât mai puțină carne roșie (porc, vită, miel, mânzat).
2.Sucurile carbogazoase
Dacă vrei să slăbești, primul lucru pe care trebuie să-l elimini din dietă este sucul.
Pe lângă efectul negativ asupra siluetei, aceste băuturi carbogazoase pot să distrugă rinichii, cresc riscul de cancer și generează o creștere a tensiunii arteriale.
Vezi mai multe pe eva.ro.
_____
UPDATE: Asociația Națională a Băuturilor Răcoritoare a trimis redacției realitatea.net un punct de vedere, pe care îl redăm mai jos:
Siguranța produselor și a ingredientelor pe care le conțin este de o importanță capitală pentru industria băuturilor non-alcoolice.
Toate ingredientele folosite in băuturile răcoritoare sunt evaluate și certificate ca fiind sigure pentru consum de către EFSA – European Food Safety Authority (Autoritatea Europeană pentru Siguranță Alimentară) și sunt apoi aprobate pentru utilizare de către autoritățile competente la nivel European și național. De asemenea, compoziția produselor și procesul de fabricație respectă cu strictețe prevederile Codex Alimentarius (set de norme privind compoziția și calitatea alimentelor, igiena alimentară, aditivii alimentari, etichetarea, etc., inclusiv limitele minime și maxime admise). Nici un produs sau ingredient nu poate fi folosit în compoziția băuturilor răcoritoare contrar reglementărilor legislației în vigoare.
Statisticile arată că băuturile răcoritoare contribuie cu mai puțin de 3% din calorii la dieta zilnică medie în Europa.
