Această rețetă are foarte puține ingrediente și se prepară în numai câteva minute. Tot ce trebuie să faci este să urmezi indicațiile de mai jos, iar la final vei obține un preparat delicios și sățios cu care îi vei impresiona chiar și pe cei mai mofturoși.
INGREDIENTE:
1 ceapă
2 căței de usturoi
2 morcovi,
1 ardei gras roșu
1 ardei gras galben
1 dovlecel
1 vânătă
300 de grame de sos de roșii
100 de grame de fasole verde
boia dulce, sare, piper și curcuma
MOD DE PREPARARE:
Pentru început se toacă ceapa, usturoiul și morcovul și se călesc, iar apoi se condimentează cu sare, curcuma, piper negru.
Apoi, se adaugă ardeiul gras, dovlecelul, vânăta, sosul de roșii și apa și se lasă totul la fiert pentru aproximativ 10 minute.
Ulterior, se adaugă fasolea verde și se lasă pe foc timp de câteva minute, până când toate legumele sunt fierte suficient.
La final, în funcție de gusturile pe care le ai, poți să pui condimentele preferate și deasupra să presari o legătură de pătrunjel tocată mărunt.
