SUA interzic grăsimile trans. Lista alimentelor care conţin acest tip de grăsime

Wednesday, 17 June 2015, 19:43, Sursă: REALITATEA TV

Autorităţile americane au interzis grăsimile trans, rezultate de obicei în urma folosirii unor uleiuri parţial hidrogenate, care ajută la menţinerea prospeţimii alimentelor pentru o perioadă mai îndelungată.

Adaugă părerea ta

Printre alimentele populare şi ieftine care pot conţine grăsimi trans se numără margarina, cartofii prăjiţi de la restaurante de tip fast-food, carnea prăjită, dar şi diferite produse congelate.

Experţii americani au dispus ca grăsimile trans să fie scoase din uz în următorii trei ani. Ei au subliniat că uleiurile parţial hidrogenate, principala sursă de grăsimi trans, sunt improprii pentru consum.

Potrivit Administraţiei pentru alimente şi medicamente, interzicerea grăsimilor trans va salva vieţi, prin prevenirea unor crize cardiace mortale.