Semințele care vindecă infecțiile și ajută digestia

Seminţele de chimion sunt de culoare galben-maronie şi se folosesc că şi condiment datorită aromei specifice. Chimionul da mâncărurilor o aromă naturală şi caldă – motiv pentru care este nelipsit în multe reţete de sosuri, tocăniţe, supe şi preparate cu chili.

O lingură de seminţe întregi de chimion conţine:

22 calorii

1 gram grăsime

zero grame colesterol

10 miligrame sodiu

3 grame carbohidraţi

1 gram fibre alimentare

zero grame zahăr

1 gram proteine

În plus, mai conţin și multe vitamine.

Beneficiile semințelor de chimion:

- ajută digestia

- stimulează sistemul imunitar

- tratează tulburările respiratorii

- contribuie la sănătatea pielii

- tratează insomnia

- previn diabetul

- dețin proprietăţi antivirale şi antibacteriene

- constituie o sursă bogată de fier

- sunt o sursă bună de calciu

- ajută la detoxifiere

- previn cancerul

Sursa: viataverdeviu.ro