Secretul pentru un gulaș delicios. E neapărat nevoie de acest ingredient

Acest ingredient este ceapa, care trebuie folosită în cantitate mare. Astfel, la 1 kilogram de carne ai nevoie de trei-patru cepe mari. Deși pare mult, ceapa va ajuta la obținerea unui sos dens, bun la gust.

Ingredientele necesare pentru un gulaș bun sunt:

• 1 kg de carne de vită

• 3-4 cepe mari, tocate mărunt

• 4-5 linguri de ulei de arahide

• 3-4 linguri de boia de ardei dulce

• sare, piper

• 1 ardei verde, feliat

• 1 roșii proaspete.

Sursa: chiliesvanilia.blogspot.ro.