Secretul pentru un gulaş delicios. E neapărat nevoie de acest ingredient

Acest ingredient este ceapa, care trebuie folosită în cantitate mare. Astfel, la 1 kilogram de carne ai nevoie de trei-patru cepe mari. Deşi pare mult, ceapa va ajuta la obţinerea unui sos dens, bun la gust.

Ingredientele necesare pentru un gulaş bun sunt:

• 1 kg de carne de vită
• 3-4 cepe mari, tocate mărunt
• 4-5 linguri de ulei de arahide
• 3-4 linguri de boia de ardei dulce
• sare, piper
• 1 ardei verde, feliat
• 1 roşii proaspete.

Sursa: chiliesvanilia.blogspot.ro.