Compania Pepsi a decis să facă o schimbare majoră, modificând una dintre cele mai celebre băuturi. Pepsi Diet nu va mai fi îndulcit cu aspartam, noile băuturi răcoritoare fiind livrate magazinelor din luna august.
În ciuda faptului că Direcția pentru Alimentație Publică (FDA) americană susține că aspartamul nu este periculos, compania a avut probleme în a-și convinge clienții că băutura dietetică nu este periculoasă pentru sănătate. Diet Pepsi va fi îndulcit cu un alt îndulcitor artificial, un amestec din sucraloză (E 955) și acelsulfam de potasiu, scrie USA Today.
Decizia companiei vine pe fundalul scăderilor vânzărilor din pricina temerilor consumatorilor că aspartamul ar fi periculos pentru sănătate. "Se întâmplă de ceva timp, iar volumul scăderilor a fost din ce în ce mai mare în ultimii doi ani", a explicat directorul executiv al pepsi, Seth Kaufman.
Coca Cola nu are planuri de a schimba îndulcitorul, susține compania într-o declarație de presă, în timp ce șeful Coca Cola, Muhtar Kent, susține că, citat de CNBC, că "nu se află aici pentru a apăra aspartamul, dar că este unul dintre cele mai cercetate ingrediente din lume și este sigur".
Numeroase teorii susțin că aspartamul poate cauza o multitudine de afecțiuni, inclusiv cancer sau creștere în greutate. Direcția pentru Alimentație Publică (FDA) susține că este un ingredient sigur în cantitățile consumate de americani.
