Roșii umplute. Cum să le prepari. Rețeta care nu trebuie să îți lipsească din bucătărie

Rosii umplute. Iată rețeta fabuloasă și extrem de simplă care te va ajuta să prepari o cină sau un prânz extrem de rapid și de delicios.

Ingredientele pentru rosii umplute cu pătrunjel:

• 8 roșii mijlocii, bine coapte, tari

• 3 ardei grași

• 3 linguri orez

• 2 linguri pătrunjel tocat

• sare, piper

Orezul se fierbe, ardeii se toacă, iar roșiile se scobesc de miez. Se amestecă orezul, ardeii, pătrunjelul, sare, piper, și se umplu roșiile.