Roşii umplute. Cum să le prepari. Reţeta care nu trebuie să îţi lipsească din bucătărie

Rosii umplute. Iată reţeta fabuloasă şi extrem de simplă care te va ajuta să prepari o cină sau un prânz extrem de rapid şi de delicios.

Ingredientele pentru rosii umplute cu pătrunjel:

• 8 roşii mijlocii, bine coapte, tari

• 3 ardei graşi

• 3 linguri orez

• 2 linguri pãtrunjel tocat

• sare, piper

Orezul se fierbe, ardeii se toacă, iar roşiile se scobesc de miez. Se amestecă orezul, ardeii, pătrunjelul, sare, piper, şi se umplu roşiile.