Reţete de post. Aşa faci cea mai bună ciorbă de lobodă. Ingredientul care face diferenţa
Reţete de post. Aşa faci cea mai bună ciorbă de lobodă. Ingredientul care face diferenţa
O reţetă simplă, uşoară, plină de vitamine, care se poate consuma atât caldă, cât şi rece. Este ideală pentru cei care ţin post.
Ingrediente:
10-12 legături de lobodă roşie
3 legături de ceapă verde sau două cepe mari
2 morcovi
1 păstârnac
o ţelină mică
4 linguri ulei
o legătură leuştean
sare după gust
2 ouă mari, pentru “zdrenţe” – opţional
Mod de preparare:
Loboda se curăţă şi se spală bine în 2-3 ape reci.
Ceapa se taie mărunt şi se căleşte în ulei, într-o cratiţă adâncă, la foc molcom.
Când a devenit sticloasă, se adaugă loboda, morcovul dat pe răzătoare (sau tăiat cubuleţe ori rondele, după preferinţă), păstârnacul şi ţelina, ambele mărunţite, se potriveşte de sare, apoi se adaugă apă rece, cam 2/3 din oală.
Citeşte continuarea AICI.
Citește și:
- 16:28 - „Mi-a fost frică". Proprietara gospodăriei din Galați unde a căzut o dronă rusească a povestit ce s-a întâmplat
- 16:15 - Tragedie în Constanța. O fetiță de doi ani a murit după ce a înghițit bile dintr-o jucărie
- 15:48 - Nicușor Dan, reacție după drona rusească căzută la Galați: „Instituțiile au acționat corect și coordonat. Condamn ferm comportamentul iresponsabil al Rusiei"
- 15:11 - Incident mortal în Slatina. Muncitor de 19 ani, strivit de o mașină care asfalta. Tânărul a fost angajat în urmă cu o lună
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
