Rețete de Crăciun. Cum faci cea mai bună friptură de porc

Ingrediente:

800 g pulpă de porc, feliată subțire (6 bucăți)
55 g unt
60 ml sos de soia
7-8 fire de ceapă verde
2 căței de usturoi
sare
piper

Mod de preparare:

Untul se topește pe foc, într-o tigaie încinsă bine. Se adaugă sosul de soia și se omogenizează.

Ceapa verde se curăță, se taie mărunt și se sotează în uleiul încins. Când este aproape gata, se adaugă usturoiul mărunțit și se mai lasă 1 minut. Citește continuarea.