Rețete de Crăciun. Cum faci cea mai bună friptură de porc

Ingrediente:

800 g pulpă de porc, feliată subţire (6 bucăţi)
55 g unt
60 ml sos de soia
7-8 fire de ceapă verde
2 căţei de usturoi
sare
piper

Mod de preparare:

Untul se topeşte pe foc, într-o tigaie încinsă bine. Se adaugă sosul de soia şi se omogenizează.

Ceapa verde se curăţă, se taie mărunt şi se sotează în uleiul încins. Când este aproape gata, se adaugă usturoiul mărunţit şi se mai lasă 1 minut. Citește continuarea.