Ingrediente:
1 piept de pui
50 ml ulei
1 lingura susan
sare si piper, dupa gust
Mod de preparare:
Pieptul de pui se taie felii potrivite, se pune intr-un bol, apoi se presara cu sare si piper. Se acopera cu o folie alimentara si se introduce la rece pentru 30 min.
Pieptul de pui se pune in tigaia cu ulei incins si se prajeste bine pe ambele parti.
Cand friptura este aproape gata, se presara susan. Se intorc bucatile de friptura pana susanul devine auriu.
Vezi mai multe reţete pe Bucătăria Românească.
