REȚETA ZILEI: Crostini cu avocado și somon

Ingrediente:

1 avocado copt
2 catei usturoi
1  lingura ulei
sare si piper dupa gust
1 rosie
50 gr somon file - afumat
1/2 paine (bagheta)
patrunjel verde

Mod de preparare: 

Avocado se  taie pe jumatate, scoatem samburele apoi il curatam de coaja. Pulpa de avocado se pune intr-un bol impreuna cu usturoiul zdrobit, ulei, sare si piper, dupa gust. Se amesteca cu o furculita pana obtinem o pasta omogena.

Prajim feliile de bagheta, apoi se lasa cateva minute sa se racesca. Pe fiecare felie de bagheta prajita se adauga pasta de avocado, somon, rosie si patrunjel.

Vezi mai multe rețete pe marya.ro.