Reţetă ÎNGHEŢATĂ de PEPENE GALBEN: cel mai savuros şi răcoritor desert de sezon!
Reţetă ÎNGHEŢATĂ de PEPENE GALBEN: cel mai savuros şi răcoritor desert de sezon!
Este sezonul pepenilor, dar şi al îngheţatei, aşa că ce poate fi mai potrivit decât o combinaţie acestora? Află cum poţi face acasă o delicioasă îngheţată de pepene galben!
Reţetă îngheţată de pepene galben. Ingrediente:
500 g miez de pepene galben
3 gălbenuşuri
120 g zahăr tos
250 ml smântână
2 pliculete zahăr vanilat
câteva frunze de mentă pentru decor
Reţetă îngheţată de pepene galben. Mod de preparare:
Pulpa de pepene galben se pasează cu o furculiţă sau cu ajutorului unui blender, apoi se amestecă cu 50 g de zahăr. Gălbenuşurile se pun într-un vas cu restul de zahăr şi zahărul vanilat şi se bat cu mixerul până se obţine o cremă densă şi se topeşte tot zahărul. Peste această compoziţie se toarnă smântâna şi se mai bate încă 5 minute.
Pepenele galben pasat se pune peste compoziţia obţinută şi se amestecă uşor, fără să se mai mixeze, până se omogenizează. Se pune la congelator şi se lasă 3-4 ore.
Se poate servi în cupe formate din coajă de pepene galben. Pentru decor, foloseşte trei-patru frunze de mentă proaspătă.
Sursa: unica.ro
Citește și:
- 13:12 - Un microbuz a luat foc în mers pe A1. Traficul spre Pitești este complet blocat din cauza degajărilor mari de fum - VIDEO
- 12:40 - Reacția lui Radu Miruță după acuzațiile șefului Romarm: „Ministrul Apărării nu decide firmele proiectelor SAFE”
- 12:17 - Alertă în Constanța: o tânără de 19 ani a vrut să se arunce de la etajul 4 al unui bloc. Negociatorii SAS au reușit să o convingă să renunțe în ultima secundă
- 12:06 - Poliția, în pragul unui exod de personal: Proiectul privind interzicerea cumulului pensiei cu salariul ar putea bloca sistemul. Zelca: „Vom contesta legea la CCR”
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
