Reţetă. Cea mai sănătoasă mâncare de post: ciorbă de ştevie şi lobodă
Reţetă. Cea mai sănătoasă mâncare de post: ciorbă de ştevie şi lobodă
Dacă simţi nevoia să prepari o reţeta de primăvară, plină de vitamine şi cu efecte energizante, atunci avem pentru ţine o propunere perfectă: ciorbă de ştevie şi lobodă. Indiferent că vrei să ţii post, să urmezi o cură de detoxifiere ori una de slăbit, pregăteşte şi tu acest preparat gustos şi sănătos.
Ingrediente pentru ciorbă de ştevie şi lobodă
- două legături de ştevie;
- două legături de lobodă;
- o legătură de ceapă verde;
- doi morcovi;
- un pastarnac;
- 4 linguri de orez;
- suc de roşii;
- borş ori sare de lămâie;
- verdeţuri la alegere (pătrunjel, leuştean, mărar);
- piper;
- sare;
- ouă şi smântână (opţional - pentru cei care nu ţin post).
Pentru început, spală bine frunzele de ştevie, lobodă şi ceapă verde - pe care o vei tocă şi o vei pune la fiert împreună cu rondelele de morcov şi pastarnac. După aceea, adaugă trei linguri de orez în compoziţie şi presară sare şi pier.
Când observi că orezul este aproape fiert, pune frunzele de ştevie şi lobodă mărunţite. După 3-4 minute, toarnă sucul de roşii şi borşul ori pune sarea de lămâie. Mai lasă ciorbă de ştevie şi lobodă să fiarbă încă 5 minute la foc mic.
Sursa: divahair.ro
Citește și:
- 16:28 - „Mi-a fost frică". Proprietara gospodăriei din Galați unde a căzut o dronă rusească a povestit ce s-a întâmplat
- 16:15 - Tragedie în Constanța. O fetiță de doi ani a murit după ce a înghițit bile dintr-o jucărie
- 15:48 - Nicușor Dan, reacție după drona rusească căzută la Galați: „Instituțiile au acționat corect și coordonat. Condamn ferm comportamentul iresponsabil al Rusiei"
- 15:11 - Incident mortal în Slatina. Muncitor de 19 ani, strivit de o mașină care asfalta. Tânărul a fost angajat în urmă cu o lună
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
