Inspectorii au descoperit o serie de nereguli grave, de la condiții insalubre în bucătărie până la lipsa igienei în camerele de cazare.
Descoperiri alarmante în bucătărie și spațiile de cazare
Potrivit comunicatului transmis de ANPC, în zona destinată preparării hranei au fost identificate insecte — atât vii, cât și moarte — ceea ce indică o infestare cu gândaci. În plus, comisarii au găsit materii prime și preparate culinare fără etichete de identificare, produse expirate și alimente care fuseseră recongelate după ce le fusese modificată starea termică.
Neregulile nu s-au limitat însă la bucătărie. În camerele de hotel inspectate, saltelele nu respectau standardele minime de igienizare, ceea ce poate pune în pericol sănătatea clienților cazați în unitate.
Sancțiuni aplicate și măsuri dispuse
Pentru deficiențele constatate, operatorul economic a fost sancționat cu o amendă contravențională de 10.000 de lei și un avertisment. De asemenea, s-a dispus oprirea temporară a prestării serviciilor în blocul alimentar, precum și retragerea de la consum a 30 de kilograme de produse alimentare, în valoare totală de 1.200 de lei.
„Este inacceptabil ca o unitate hotelieră aflată în administrarea unei instituții publice să funcționeze în asemenea condiții. Siguranța consumatorilor trebuie să fie o prioritate, indiferent de statutul operatorului economic”, au transmis reprezentanții ANPC.
Hotelul Triumf, amplasat în zona centrală a Capitalei și destinat în principal pentru delegații oficiale și evenimente guvernamentale, intră astfel în atenția publică din cauza unor deficiențe majore de igienă și siguranță alimentară. Reprezentanții RA-APPS nu au oferit, deocamdată, un punct de vedere oficial privind constatările inspectorilor.
