Fabricile de chipsuri au nevoie de cartofi, astfel că recoltarea din Harghita a început mai devreme. Asemenea producție la un hectar nu a mai fost de 20 de ani, spun specialiștii.
Recoltarea cartofilor a început mai repede cu 10 zile în județul Harghita, după ce legumele au ajuns la maturitate și au fost numeroase solicitări din partea fabricilor de chipsuri din București și Brașov, care au nevoie de materie primă, notează Mediafax.
Directorul executiv al Direcției pentru Agricultură a Județului (DAJ) Harghita, inginer Török Eugen, a declarat, marți, că unul dintre motivele pentru care recoltarea cartofilor a început mai repede a fost că au venit solicitări din partea fabricilor de chipsuri, care au nevoie de aceste legume.
„În alți ani recoltarea începea în 25 august, iar în acest an a început cu 10 zile mai repede. Cartofii erau potriviți pentru recoltare. Producția este bună, mai ales în zona Ciucului, ceva mai slabă în zona Gheorgheni, unde a plouat mai puțin. În județ e o producție bună, în jur de 26 de tone la ora actuală și doar 200 de hectare agricole avem recoltate din 8.250, în total”, a spus Török Eugen.
