POSTUL CRĂCIUNULUI. Rețetă supă de linte

Lintea are o valoare nutritivă ridicată, fiind bogată în proteine și  glucide sănătoase, la care se adaugă un conținut bogat în minerale. Consumul de linte este benefic sănătății și este perfectă în perioada de iarnă.

Ingrediente

200 de grame de linte
O țelină potrivită
Trei morcovi
Un cartof
Mărar, pătrunjel, leuștean
Trei linguri ulei de măsline;
Trei cepe
10 legături ceapă verde sau alte trei cele (rosii de prefereat)
Trei căței de usturoi;
Un dovlecel;
200 de grame de rosii în suc propriu
O linguriță de chimen
Sare, piper, după gust.

Rețeta continuă pe Femeia.ro.