Dacă nu ai încotro și trebuie să iei masa la un restaurant de tip fast-food, cercetătorii recomandă să alegi doi hamburgeri, fără cartofi prăjiți sau alte preparate din meniu, întrucât orice ai alege în schimb reprezintă un pericol mult mai mare pentru silueta și sănătatea ta.
Nutriționistul Emily Field este de părere că doi hamburgeri, nu unul, reprezintă alegerea ideală din meniul unui restaurant de tip fast-food pentru cei care vor să evite pe cât posibil bombele calorice.
Teoria expertului se bazează pe echilibrarea meselor principale ale zilei, ceea ce presupune ca ai nevoie de preparate care conțin atât proteine, cât și grăsimi și carbohidrați, pentru a prelungi senzația de sațietate și a evita gustările nesănătoase.
Emily Field a explicat că un burger conține toate cele trei ingrediente esențiale pentru o masă echilibrată - pâinea furnizează organismului carbohidrați, iar carnea este bogată în grăsimi și proteine. Cartofii prăjiți, în schimb, nu conțin decât grăsimi și carbohidrați, în timp ce proteinele sunt responsabile pentru o senzație de sațietate prelungită.
Nutriționistul oferă drept exemplu meniul unui cunoscut lanț de restaurante de tip fast-food, unde un hamburger conține 13 grame de proteine, iar un cheeseburger are un aport de 16 grame de proteine. În plus, și numărul de calorii este mai mic în cazul unui hamburger, comparativ cu o porție de cartofi prăjiți.
Așadar, dacă ții la siluetă și nu ai altă variantă la dispoziție, comandă doi hamburgeri sau cheeseburgeri, iar cântarul îți va confirma teoria nutriționistului.
Sursa: feminis.ro
