Ierburile aromatice pe care le folosim la mâncare, pot fi mai mult de atât. Plantate în ghiveci și lăsate în bucătărie pot fi plante decorative care parfumează și împrospătează aerul.
Pătrunjelul
Majoritatea rețetelor cer pătrunjel proaspăt și pe bună dreptate. Nu doar că dă un aer de prospețime, dar are și o mulțime de vitamine și minerale care ne mențin în formă. Pătrunjelul mai are avantajul de a fi extrem de ușor de crescut, dar trebuie să ai răbdare. Semințele germinează în câteva săptămâni și trebuie lăsate o noapte în apă înainte de a fi plantate. Ghiveciul trebuie pus la soare, dar fiind o plantă foarte rezistentă va crește bine și în frig.
Menta
Menta este una dintre ierburile care îți va parfuma bucătăria. Trebuie să pui semințele singure în ghiveci pentru că menta se întinde foarte repede și va acapara tot spațiul. Unele soiuri tind să crească destul de înalte, așa încât trebuie să îi găsești un loc bun unde să stea. Este bine să stea la soare pentru că se va dezvolta mai bine.
Oregano
Oregano iubește soarele și nu trebuie îngrijită foarte mult. Apa nu îi face foarte bine, așa că poți uita să o uzi că ea va crește fără probleme. Trebuie să ai grijă să pui semințele într-un ghiveci mare pentru că se dezvoltă intens. Când încep să-i dea frunzele, ai grijă să rupi câte una în fiecare zi pentru că în felul acesta se va îndesi mai repede.
Busuioc
Busuiocul este o plantă puțin temperamentală. Crește foarte bine din semințe, dar trebuie să fii foarte atentă la temperatură pentru că dacă scade sub 10 grade Celsius se va ofili. Fiecare fir de busuioc are nevoie de spațiu, așa că ai grijă ce fel de ghiveci folosești. De asemenea, ai grijă să nu uzi frunzele atunci când îi pui apă pentru că nu va fi foarte fericit. Trebuie să aștepți ca pământul să fie perfect uscat înainte de a uda planta.
Rozmarin
Rozmarinul este de fapt un arbust, care, dacă este îngrijit bine, poate ajunge și la 1,5 m. Îi trebuie soare și, din când în când, are nevoie să fie tuns. Solul trebuie să fie bine drenat și afânat, iar la baza ghiveciului are nevoie de nisip sau pietriș. Alege un va înalt, cu gură largă, din lut, nesmălțuit.
