De regulă, oamenii nu acordă o atenție prea mare ingredientelor din guma de mestecat, deoarece guma nu este menită să fie înghițită. Dar asta nu înseamnă că ingredientele, dintre care multe sunt cu adevărat periculoase, nu pătrund în organism.
Așa cum se întâmplă și cu ingredientele toxice din produsele de îngrijire personală, cum sunt, de exemplu, loțiunile, care se absorb direct prin piele și ajung în sânge, și ingredientele gumei de mestecat se absorb rapid și direct prin mucoase, ocolind sistemul digestiv, care ar bloca, în mod obișnuit, absobția unora dintre ele.
Din aceste motive, dacă ești un împătimit al gumei de mestecat se recomandă să citești cu atenție ingredientele conținute de produsul tău preferat. În cazul în care descoperi ingredientele nocive analizate și descrise de un studiu recent, indiferent de cât de dulce ar fi gumă, s-ar putea ca în urmă să rămâi cu un gust amar…
1. Aspartam
Gumele fără zahăr conțin adeseori aspartam pe post de îndulcitor artificial. Aspartamul este metabolizat atât în alcool metilic (o otravă) și formaldehidă (o substanță cancerigenă folosită la îmbălsămare și care nu se elimina din organism prin filtrarea normală a deșeurilor asigurată de către ficat și rinichi). Aspartamul este corelat cu malformații congenitale, cancer, tumori cerebrale și creșterea în greutate.
2. BHT (Hidroxitoluen butilat)
BHT este atât de toxic încât a fost interzis în multe țări. În România, însă, este adesea folosit pe post de conservant în gumă de mestecat și în alte alimente procesate. BHT a fost corelat cu boli toxice ale organelor interne, printre care și boli renale și hepatice. De asemenea, provoacă hiperactivitate la copii și poate fi cancerigen.
3. Calciu din cazeină-peptonă (fosfat de calciu)
Întâlnit mai ales în guma „Profesională”, se speculează că acest ingredient ar fi folosit pe post de agent de albire sau de texturare. Fiind un derivat din lapte deosebit de procesat, efectele pe termen lung ale ingerării acestuia nu se cunosc foarte bine, deși cazeina a fost corelată anterior în China cu o serie de toxiinfecții cauzate de anumite branduri de hrană pentru bebeluși.
Sursa: secretele.com
