Pepene verde murat la borcan: O reţetă delicioasă!
Pepene verde murat la borcan: O reţetă delicioasă!
Articol scris de Scris de Realitatea.NETV-aţi plictisit de clasicele gogonele murate, de castraveţii muraţi sau de gogoşari? Vă oferim o reţeţă specială de murături: pepene verde murat la borcan. Pepenii verzi muraţi sunt cele delicioase murături, au un gust dulce agrişor şi sunt minunaţi lângă o friptură.
Ingrediente:
pepene verde
30 g de sare la 1 l de apă
15 ml de oţet de 9% la un 1l de apă
Mod de preparare:
1. Spălaţi pepenii verzi şi tăiaţi-ii pe rondele de 2-3 cm grăsime
2. Tăiaţi rondelele în bucăţi mai mici şi aşezaţi-le în borcane
3. Turnaţi deasupra apă clocotită şi lăsaţi la infuzat 10 minute, apoi scurgeţi apa şi repetaţi încă o dată procedura
4. Turnaţi peste pepeni saramura clocotită. Saramura se fierbe 10 minute, se strecoară şi după aceea se pun iar la fiert pentru 10 minute. Oţetul se adaugă peste saramura la finalul fierberii.
5. Închideţi borcanele şi lăsaţi-le să se răcească
Sursa: bucatarul.tv
Citește și:
- 23:58 - Cum ne urmărește Meta pe internet: Tehnologia din spatele colectării de date
- 23:04 - Masacru în Texas: Cel puțin 10 răniți și un mort după un schimb de focuri VIDEO
- 22:30 - Profesorii resping noua modalitate de notare în școli propusă de Ministerul Educației
- 21:59 - O nouă filială AUR prinde viață în Dâmbovița. De astăzi, partidul este prezent și în comuna Brezoaele
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
