Actual· 1 min citire

Patru TRUCURI simple pentru o FRIPTURĂ perfectă

14 nov. 2014, 10:53
Actualizat: 14 nov. 2014, 10:53
Patru TRUCURI simple pentru o FRIPTURĂ perfectă

Patru TRUCURI simple pentru o FRIPTURĂ perfectă

Articol scris de Realitatea.NET
Sursă: REALITATEA.NET

Tehnica rumenitului în tigaie presupune câţiva paşi simpli, fiecare gândit pentru a desface complet aroma şi pentru a asigura acea textură apetisantă, uşor crocantă. Urmându-i întocmai, vei avea parte de acele fripturi care pur şi simplu îţi lasă gura apă!

Există mai multe moduri de a găti carnea. Iată ce notează feellikecooking.ro:

1. Rumenită

Carnea rumenită pe aragaz îi asigură o crustă plină de savoare, uşor crocantă.

2. Întoarsă

Carnea întoarsă des, după ce prinde acea primă crustă care o va face să nu se lipească de tigaie, se va rumeni uniform.

Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Mai multe știri din Actual