Aşa faci cea mai bună PASCĂ FĂRĂ ALUAT! Ingredientul secret pe care puţine gospodine îl ştiu
Aşa faci cea mai bună PASCĂ FĂRĂ ALUAT! Ingredientul secret pe care puţine gospodine îl ştiu
Articol scris de Scris de Realitatea.NETPasca se face în Joia Mare. Este pâinea cea mai aleasă a anului. Pe vremuri, în bucătăriile sărmanilor, unde nu era brânză, se folosea o mână de mălai mărunţel, fiert în lapte dulce. Cea mai răspândită formă pentru pască este cea rotundă, pentru că se crede că scutecele cu care a fost înfăşat pruncul Iisus au fost rotunde.
Ingrediente pască fără aluat:
600 g brânză de vaci grasă
100 g smântână
6 ouă
300 g zahăr
6 linguri făină
180 g unt, la temperatura camerei
100 g stafide
1 praf de copt
sare
coaja rasă de la o lămâie mare
2 linguri esenţă de vanilie
o lingură cacao, pentru decor – opţional
Mod de preparare pască fără aluat:
Cuptorul se preîncălzeşte la 160 de grade Celsius.
Ouăle se separă. Gălbenuşurile şi zahărul se freacă bine cu untul şi un praf de sare, folosind un mixer, până se topeşte zahărul.
Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.
Citește și:
- 23:55 - Româncă umilită în Franța după o presupusă relație extraconjugală. A fost tunsă cu forța și agresată de mai mulți membri ai familiei
- 23:43 - Dosarul PFIZER: cea mai mare presiune a statului român. Jaful din pandemie: factură de 680 de milioane de euro
- 23:42 - Val de reacții în mediul online după un videoclip publicat de Poliția Română. Ce a stârnit controversele
- 22:41 - De ce a ajuns biletul la Cupa Mondială să coste cât o mașină rulată?
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
