Realitatea.NET
Actual· 1 min citire

Obișnuiești să razi parmezan peste mâncare? Oprește-te acum! Trebuie să știi asta neapărat

Obișnuiești să razi parmezan peste mâncare? Oprește-te acum! Trebuie să știi asta neapărat

Obișnuiești să razi parmezan peste mâncare? Oprește-te acum! Trebuie să știi asta neapărat

Urmărește-ne și pe Google NewsAlege Realitatea.NET ca sursă preferată
Realitatea.NET
Scris de Realitatea.NET Publicat: 18 feb. 2016, 14:43

Oamenii de știință americani au constatat că producătorii de parmezan combină brânza cu celuloză, pentru ca aceasta să fie mai stabilă, să nu își schimbe culoarea, să nu se lipească și să nu se întărească în timp.

Cantitatea de celuloză, un aditiv care nu afectează sănătatea, variază în funcție de tipul de brânză. În cazul celei rase, proporția poate depăși 20 la sută, potrivit The Sun.

La aceasta se adaugă alți aditivi, conservanți și coloranți, astfel că laptele propriu-zis ajunge să fie în proporție de 10 la sută.

Distribuie articolul

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Mai multe știri din Actual

Mai Multe