Pepenele verde este alimentul perfect vara: sățios, hidratant, foarte gustos. În zile caniculare, poate fi consumat ca atare, dar și într-o salată, în combinație cu proteine din brânzeturi sau alături de alte legume. Oricât ar fi de bun, acest aliment este contraindicat pentru unele persoane.
Există chiar și o dietă bazată pe pepene verde, care te ajută să slăbești în timp record, fiind totodată și o cură de detoxifiere, iar cantitatea mare de zaharuri oferă organismului energia necesară pentru activitățile zilnice.
Există însă și unele diete sau afecțiuni în care pepenele verde poate face mai mult rău decât bine. Deoarece conține o cantitate destul de mare de carboidrați (7,6 g / 100 g) nu este indicat în dietele low-carb sau în dieta ketogenică sau se recomandă consum în catități mici, astfel încât cantitatea de carbohidrați din dieta respectivă să nu fie depășită.
De asemenea, diabeticii, cei care suferă de boli ale pancreasului, persoanele care au pietre la rinichi, adenom de prostată, gastrită cronică, ulcer gastric, colită ori diaree trebuie să evite acest fruct pentru a nu-și agrava starea.
