Motivul uimitor pentru care ar trebuie să mâncăm zilnic fulgi de ovăz. Iată ce beneficii au

Beneficiile cerealelor nerafinate:

sursă excelentă de carbohidrați complecși;
conțin fibre;
conțin vitamine din complexul B;
conțin vitamina E;
sursă de minerale: calciu, magneziu, potasiu, fier, zinc, cupru, seleniu;
sunt bogate în proteine.

Terciul de ovăz nu arată apetisant pentru unele persoane, însă beneficiile pe care le poate aduce asupra sănătății sunt nenumărate, după cum susțin specialiștii.

Ar fi recomandat ca în locul unui mic dejun total dezechilibrat, cum ar fi un croissant, covrig sau pateu cu brânză să optezi pentru un terci de ovăz care ține de foame, nu îngrașă și scade colesterolul. În schimb, toate celelalte opțiuni enumerate au la bază făina albă rafinată care generează creșteri bruște ale glicemiei, urmate de o scădere considerabilă a nivelului de energie.