Mini-cheesecake cu căpşuni, gata în doar 5 minute. Cei dragi vor fi încântaţi. Cum se face

INGREDIENTE 5 minute, 3-6 portii individuale (in functie de dimensiunea paharelor folosite)

300g capsuni proaspete 1 pachet de biscuiti McVitie’s Digestive

1 cutie de crema de branza

1 borcanel mic de iaurt grecesc

4 linguri de dulceata de capsuni

1 lingurita extract de vanilie

2-4 linguri de zahar (optional)

Pune biscuitii intr-o punga si zdrobeste-i folosind sucitorul. Nu-i nicio problema daca raman si bucati mai mari – we’re not aiming for perfection here, suntem pe graba!Intr-un bol, amesteca crema de branza cu iaurtul, extractul de vanilie si zaharul (daca folosesti – tine cont ca si gemul de capsuni pe care-l vei folosi e dulce) pana ce obtii o crema omogena.cheesecake gata in 5 minute.Intr-un alt castron pune capsunile taiate in jumatati sau sferturi si adauga gemul, dupa care amesteca. Acum tot ce-ti mai ramane de facut este sa asamblezi minicheesecake-urile: aliniaza paharele pe care le folosesti (sau poti incerca cu niste boluri mici, transparente) si adauga dupa cum urmeaza: un strat de biscuiti, unul de crema de branza cu iaurt, dupa care tranteste-le un varf de capsuni.

 Toate detaliile le găsiţi pe acelaşi mazilique.ro.