Mare atenție la consumul de citrice în cazul unei afecțiuni destul de frecvente în rândul românilor!
Cele mai populare citrice, portocalele, sunt o sursă bogată de potasiu, magneziu, acid folic și vitamine din complexul B, adică tot ce este necesar pentru a avea energie. Cu toate acestea, consumul de portocale nu este recomandat tuturor.
Specialiștii spun că acestea trebuie consumate în cantități mici de către persoanele care suferă de reumatism deoarece natura acidă a sucului acestora poate să accentueze simptomele artritei. De asemenea, și coaja fructului trebuie folosită cu atenție pentru că poate fi tratată chimic pentru conservare îndelungată ori pentru colorare.
"De obicei, substanțele chimice de pe coaja portocalelor sunt lipicioase și lasă pe un șervețel urme roșiatice-portocalii, iar în cazul substanțelor de conservare, e posibil ca acestea să fie gălbui-cenușii. Dacă există dubii asupra acestui lucru, e mai bine ca acestea să nu fie folosite", spune dr. Denisa Zaharia, medic de familie.
