Jackfruit, fructul vedetă al anului 2017, cu gust de carne

Jackfruit, fructul vedetă al anului 2017, cu gust de carne
Jackfruit, fructul vedetă al anului 2017, cu gust de carne

Jackfruit, cunoscut şi sub numele de jaca, este fructul arborelui Jack, originar din Asia tropicală, care poate fi un substitut al cărnii. Textura este asemănătoare cu cea a fripturii de porc şi merge de minune cu nachos şi tacos. 

Ce părere ai despre acest articol?