Potrivit Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii, toate tipurile de carne prelucrate, inclusiv carnea roşie, creşte şansele de a dezvolta cancer.
Hotdog-ul, sau mai exact crenvurstiul din interior, este o combinaţie de carne de vită, carne de pui şi carne de porc. Însă, aceşti cârnăciori sunt adesea umpluţi cu resturi obţinute de la alte produse, părţi de cap şi picioare de animale, grăsime şi piele.
Potrivit specialiştilor, riscul de a dezvolta cancer în rândul consumatorilor de hotdog este acelaşi ca în cazul unui fumător.
S-a demonstrat că substanţele din interiorul unui crenvurst poate dezvolta patru tipuri de cancer: la vezica urinară, colon, stomac şi pancreas.
