Cătina este un remediu natural care conține de 10 ori mai multă vitamina C decât citricele, și de două ori mai multă decât celebrele fructe de Rosa canina. Cătina conține, de asemenea, vitamine și oligoelemente precum: A, B1, B2, B6, B9, E, F, K, P, beta-caroten, celuloză, fosfor, potasiu, fier, calciu, magneziu.
Datorită proprietăților sale antioxidante, cătina se recomandă pentru întărirea sistemului imunitar (vindecă virozele respiratorii și gripa), sănătatea ochilor, prevenirea îmbătrânirii, reglarea sistemului endocrin, reglarea nivelului de lipide din sânge și reducerea inflamatiilor.
Fructele de cătină se păstrează foarte bine în miere de albine, pe timpul iernii.
Mierea conține microelemente asemănătoare cu cele din sângele uman și se asimilează foarte ușor. Aceasta deține proprietăți antibacteriene, bacteriostatice, regenerative și calmante și mierea este un remediu eficient pentru bolile hepatice, digestive, renale sau ale sângelui.
Iată cum se prepară corect cătina cu miere:
Fructele de cătină trebuie spălate și zdrobite, apoi trebuie puse într-un borcan (cam până la jumătatea lui), iar peste ele se adaugă miere (până la umplerea borcanului). Închide borcanul etanș, apoi păstrează-l la frigider.
După o săptămână, poți consuma acest amestec cu aromă deosebit de plăcută câte o linguriță sau două în fiecare dimineață, pe stomacul gol, timp de cel puțin o lună. Principalul beneficiu este creșterea imunității. În general, foarte mulți o consumă greșit, căci o consumă în timpul zilei.
