Grâul încolțit este considerat un adevărat elixir al tinereții, datorită conținutului ridicat de substanțe organice benefice organismului. În această perioada a anului, persoanele care vor să afle dacă vor avea parte de noroc în anul care vine, pun grâu la încolțit. Cu cât crește mai des, cu atât se consideră că norocul va fi mai mare.
Există mai multe metode prin care poți pune grâul la încolțit, dar noi ți-o prezentăm pe cea mai folosită dintre ele.
Pune semințele la înmuiat
Ai nevoie de aproximativ o cană de grâu uscat. Cantitatea trebuie mărită în cazul în care folosești o tavă foarte spațioasă. Varsă semințele într-un borcan transparent și acoperă-le cu apă. Lasă semințele la înmuiat peste noapte.
Spală semințele și lasă-le la scurs
Dimineață, varsă apă în care s-au înmuiat semințele și strecoară-le. Clătește-le de câteva ori cu apă rece și lasă-le în scurgătoare pentru 1-2 zile sau până când încep să germineze. Zilnic, trebuie să uzi grâul cu apă proaspătă de două ori, dimineață și seară.
Așează grâul germinat într-o tavă cu pământ
După câteva zile, grâul tău ar trebui să-și mărească volumul, iar semințele trebuie să aibă deja un vlăstar tânăr, de aproximativ 1 cm.
Ia o tavă cu margini înalte și presară un strat de pământ de 2-3 cm. Este indicat să folosești pământ de grădina sau de pădure.
Presară grâul germinat pe sol și uniformizează-l pe toată suprafață pământului. Acoperă tavă cu o hârtie de ziar și udă hârtia cu apă. Ai grijă să uzi grâul în fiecare zi, de două ori și să-l acoperi la loc cu hârtia de ziar.
După câteva zile, ar trebui să obții o tavă plină cu grâu încolțit, care seamănă cu un covor de iarbă.
Sursa: gradina.acasa.ro
