Greşeala pe care o fac gospodinele atunci când fierb fasolea

Leguminoasele – fasolea, soia, năutul, lintea, arahidele sunt bogate în minerale, însă, potrivit dr. Rose, organismul nostru asimilează aproximativ jumătate din cantitatea nutrienților, scrie observator.tv.
 
Iată cum trebuie preparată fasolea:
 
-Combinați apa clocotită cu apa filtrată și turnați peste fasole până acoperiți complet boabele. Faceți asta cu o zi înainte de a găti propriu-zis fasolea și puneți vasul într-un loc cald.
 
-Păstrați apa fierbinte într-un termos și pe măsură ce boabele absorb apa, completați din nou până sunt acoperite complet.