Uneori deciziile pe care le luăm ca să trăim sănătos, ne afectează sănătatea. Se întâmplă, spun specialiștii, în cazul apei îmbuteliate. Cele mai multe dintre sticlele de plastic conțin o substanță numită BPA - Bisfenol A, care ajunge în organismul nostru. Un studiu american a arătat că cei care beau apă îmbuteliată au în organism un nivel cu 69% mai mare de Bisfenol A decât cei care beau apă de la robinet.
BPA este o substanță folosită de producătorii de recipiente pentru a face plasticul mai tare, reutilizabil și mai rezistent. Cu alte cuvinte, cu cât ambalajul de plastic este mai tare, cu atât nivelul de Bisfenol A conținut este mai ridicat. Deocamdată, studii extrem de precise, pe durată lungă și pe un număr de subiecți mare nu au fost făcute. Dar, cercetările de până acum arată că un nivel ridicat de BPA în organism duce la diabet, afecțiuni ale inimii și ficatului. Un adult elimină în numai câteva ore Bisfenolul A din organism, dacă nu a ingerat cantități uriașe din această substanță.
Un studiu amplu publicat săptămâna trecută a arătat că în 90% dintre sticle se află particule mai mici sau mai mari de plastic. Concluzia i-a îngrijorat inclusiv pe experții de la Organizația Mondială a Sănătății, care vor studia impactul plasticului din apă asupra corpului omenesc. Cert este că particulele ar fi aproape imposibil de eliminat în mod natural, pentru că plasticul nu este degradabil. Un alt semn de întrebare este de unde provine plasticul din apă. Una dintre variante este că ar ajunge în sticlă de pe capac, în momentul desigilării.
În cazul apei îmbuteliate, trebuie să fim atenți, mai spun specialiștii, și la compoziția chimică. Mai ales la cantitatea de reziduu sec. O apă bună trebuie să conțină sub 500mg/l de reziduu sec, care reprezintă, în fapt, totalitatea sărurilor existente în acea apă. Studiile arată că atunci când cantitatea acestor săruri este foarte mare există riscul ca acestea să se depună în organism și să ducă la apariția pietrelor la rinichi sau a problemelor de funcționare a bilei.
Cu toate că informații care ne-ar putea alarma apar periodic, medicii ne readuc mereu aminte: suntem în mare parte apă și hidratarea e cea care de multe ori ne scapă de boală.
