Extraordinarele beneficii ale cuisoarelor
Extraordinarele beneficii ale cuisoarelor
Sunt nelipsite din orice cabinet de condimente, iar turta dulce, lasagna, vinul fiert si multe dintre preparatele preferate in anotimpul rece nu ar avea acelasi farmec fara ele.
Cuisoarele, obtinute din mugurii floriferi ai arborelui exotic Eugenia caryophyllata, sunt apreciate din timpuri stravechi. De altfel, exista indicatii arheologice cum ca ar fi fost comercializate cu aproape 2.000 de ani i.hr.
Datorita gustului foarte aromat, picant si dulceag, in acelasi timp, in Imperiul Roman, repectiv in Grecia Antica, erau unele dintre cele mai scumpe mirodenii, fiind pe picior de egalitate cu piperul sau nucsoara.
In medicina, datorita continutului bogat de antioxidanti, mangan, acizi grasi omega-3, vitamina K, vitamina C, calciu, magneziu si fibre, sunt folosite ca antifungic, agent antibacterian, antiseptic si analgesic.
Citeste continuarea pe Kfetele.ro
Citește și:
- 12:40 - Reacția lui Radu Miruță după acuzațiile șefului Romarm: „Ministrul Apărării nu decide firmele proiectelor SAFE”
- 12:17 - Alertă în Constanța: o tânără de 19 ani a vrut să se arunce de la etajul 4 al unui bloc. Negociatorii SAS au reușit să o convingă să renunțe în ultima secundă
- 12:06 - Poliția, în pragul unui exod de personal: Proiectul privind interzicerea cumulului pensiei cu salariul ar putea bloca sistemul. Zelca: „Vom contesta legea la CCR”
- 11:29 - Incendiu puternic la un restaurant din București: 20 de persoane evacuate. Pompierii au intervenit cu 8 autospeciale de stingere
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
