Creșterea consumului zilnic de cafea ar putea reduce riscul de îmbolnăvire de diabet, a anunțat o echipă de cercetători din Statele Unite ale Americii și Singapore într-un studiu publicat vineri.
Pornind de la trei studii americane efectuate pe 120.000 de persoane, în cea mai mare parte angajați din sistemul medical, o echipă de cercetători din Statele Unite ale Americii și Singapore a stabilit o legătură între suplimentarea consumului zilnic de cafea cu o ceașcă și jumătate, timp de patru ani, și reducerea cu 11% a riscului de îmbolnăvire cu diabet de tip 2, cea mai frecventă formă a acestei maladii.
"Am observat că o creștere a consumului de cafea, dar nu și de ceai, timp de patru ani, a fost asociată cu scăderea riscului de diabet în următorii patru ani", au afirmat cercetătorii în studiul coordonat de Frank Hu, de la Școala de sănătate publică Harvard, din Boston, și publicat în revista Diabetologia.
Dimpotrivă, reducerea consumului zilnic de cafea cu două cești a crescut riscul de diabet cu aproximativ 18%.
Pe de altă parte, experții citați de Science Media Center au avertizat împotriva oricărei extrapolări a rezultatelor.
"Nicio recomandare în privința consumului de cafea nu poate fi făcută pornind de la acest studiu", au afirmat experții, subliniind mai ales că recomandările au în vedere mai ales modificări ale consumului de cafea și efectele pe termen scurt ale cafelei asupra riscului de diabet.
În plus, nu a fost descoperită nicio legătură între consumul de cafea decafeinată sau de ceai, au afirmat autorii studiului, care au precizat că băutorii de ceai și-au schimbat "relativ rar" obiceiurile în cursul perioadei studiate.
