Părintele a fost printre primii călugări trimiși la Dervent după redeschiderea acestei mănăstiri, în anul 1990. Apoi, pentru o perioadă de timp, a fost starețul mănăstirii Peștera Sfântului Apostol Andrei. Părintele Simeon Gana a murit la vârsta de 76 de ani.
Într-un comunicat publicat de Episcopia Caransebeșului, preluat de la protosinghelul Andrei Radu / Claudiu Românu, este prezentată pe scurt biografia celui care a făcut parte din grupul primilor călugări care au animat mănăstirea Dervent, la redeschiderea ei în anul 1990.
Părintele rămâne cunoscut pentru dobrogeni și pentru activitatea sa de la Peșterea Sfîntului Andrei, unde a fost pentru o perioadă stareț, scrie adevarul.ro. Conform sursei citate, „Simeon Gana s-a născut la data de 29 aprilie 1945 în satul Coșava, comuna Curtea, județul Timiș, fiu al binecredincioșilor Gana Ivante și Ileana, fiind penultimul fiu din totalul de opt frați – trei fete și cinci băieți. A absolvit, la Reșița, școala profesională de prelucrare a materialelor prin așchiere și a lucrat în Combinatul Siderurgic de la Reșița până în anii ’80, când a hotărât să intre în Mănăstirea „Cocoșu” din județul Tulcea, acolo unde a fost hirotonit ierodiacon și ieromonah, primind numele de călugărie Sava, în cinstea Sfântului Cuvios Sava cel Sfințit din Palestina. În anul 1990, s-a redeschis Mănăstirea „Dervent”, iar după trecerea la cele veșnice a părintelui stareț arhimandrit Elefterie Mihail, la această mănăstire a venit un grup de monahi, printre care s-a aflat și părintele Sava, care a primit ascultarea de econom.
La 20 iulie 1993, a fost numit stareț la Mănăstirea „Peștera Sfântului Apostol Andrei” din comuna Ion Corvin, județul Constanța. Cu multă osârdie, a ridicat paraclisul din incinta mănăstirii și a pus fundația la Biserica mare „Katholikonul”, dar din motive de sănătate, la recomandarea medicilor, a plecat la Mănăstirea Sihăstria, județul Neamț, în anul 1995, primind ascultarea de econom la Schitul „Sfânta Teodora de la Sihla” – Codrii Pașcanilor, până în anul 1996.