Dorința de a fi mai creativi, mai productivi , de a excela în tot ceea ce facem ne cuprinde pe toți, însă, din cauza stresului de zi cu zi, este foarte greu de exploatat întregul potențial al creierului. Doar adoptând un stil de viață sănătos, din care exercitiile fizice și alimentația sănătoasa să nu lipsească, vom descoperi mai multe moduri prin care ne putem stimula activitatea creierului.
Conform DelawareNews, un studiu publicat de Jurnalul Asociatiei Medicale Americane a constatat ca o dietă mediteraneană, bogată în ulei de măsline și nuci poate ajuta persoanele în vârstă să câștige lupta în procesul pierderii de memorie și a declinul cognitiv.
Realizat de cercetători cu sediul în Barcelona, Spania, studiul a analizat modul în care dieta mediteraneană ar putea să diminueze problemele cardiovasculare, care sunt considerate a fi un factor de risc pentru boala Alzheimer și demență.
Studiul a fost realizat pe persoane cu vârsta medie de 66 de ani, pe o perioadă de patru ani, timp în care alimentația lor s-a bazat pe rețete mediteraneene.
Cercetatorii au descoperit că o dietă mediteraneană, bogată în fructe, legume, cereale integrale, nuci contribuie la menținerea în parametrii normali a funcțiilor cognitive și la stimularea memoriei.
Ce anume poți să mănânci, pe parcursul unei săptămâni, dacă dorești să urmezi dieta mediteraneană:
LUNI
1. MIC DEJUN
O portie de omleta preparata dintr-un ou intreg sau 2 albușuri de ou, ½ ceasca de ciuperci feliate Portabella, 1 lingurita de marar si ¼ cana de lapte degresat sau apa, amestecate si prajite in 1 lingurita ulei de masline
1 – 2 felii de paine prajita din cereale integrale
1 ceasca de lapte de soia scăzut de grasimi si bogat in calciu sau lapte de vaca degresat
Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO
