De ce este laptele de vacă un aliment controversat?
De ce este laptele de vacă un aliment controversat?
Articol scris de Scris de Realitatea.NETLaptele de vacă se numără printre alimentele cel mai frecvent consumate, fiind o sursă importantă de calciu. Cu toate acestea însă, studii recente pun la îndoială beneficiile acestui aliment, arătând că, pe termen lung, consumul lui poate afecta sănătatea și poate cauza anumite afecțiuni.
De ce ar fi laptele de vacă periculos pentru sănătate? Întrebarea este una pertinentă, dacă luăm în calcul consumul acestui aliment de-a lungul secolelor.
Medicul nutriționist Adrian Copcea spune că „o bună parte din contestatarii laptelui invocă proveniența animală și diferitele asocieri dintre proteinele laptelui și diferitele reacții alergice sau afecțiuni, alții aduc ca argument gradul destul de răspândit de intoleranță la lactoză (componenta glucidică din lapte), iar alții aduc în discuție tipul de grăsimi din lapte (grăsimi tipice animale, respectiv saturate în cea mai mare proportie).”
Află continuarea pe clicksănătate.ro
Citește și:
- 09:28 - Ciuhodaru atacă ideea testării antidrog a medicilor: „Măsură polițienească, fără efect real
- 09:26 - Cerul se dezlănțuie în următoarele ore. Cod galben de averse torențiale și vijelii emis de ANM. Ce zone sunt vizate
- 09:09 - Astronomii au descoperit un sistem stelar care emite semnale radio misterioase. Descoperirea ar putea explica fenomene cosmice rare
- 08:56 - Irak și Emiratele Arabe Unite accelerează construcția de rute alternative de export al petrolului, după blocarea Strâmtorii Ormuz
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
