Strugurii sunt o sursă de vitamine și nutrienți esențiali pentru buna funcționare a organsmului. De asemenea, datorită substanțelor pe care le conțin, pot preveni cancerul și bolile de inimă.
O cană de boabe de struguri roșii sau albi conține 104 calorii, 1,09 grame de proteine, 0,24 grame de grăsime, 1,4 fibre de fibre, 4,8 miligrame de vitamina C, 10 micrograme de vitamina A, 288 miligrame de potasiu, 0,54 miligrame de fier și 3 micrograme de folați, conform Mediafax.
Strugurii previn cancerul
Strugurii conțin antioxidanți puternici cunoscuți sub denumirea de polifenoli, care pot încetini sau preveni multe tipuri de cancer, inclusiv cel de esofag, plămâni, gură, farinx, pancreas, prostată și colon.
Resveratrolul regăsit în vinul roșu, cunoscut pentru beneficiile pentru inimă, este un tip de polifenol conținut de coaja strugurilor roșii.
Strugurii te feresc de bolile de inimă
Conținutul ridicat de polifenol din struguri poate reduce și riscul de boli cardiovasculare prin reducerea presiunii sangvine prin mecanisme antiinflamatoare. Fibrele și potasiul din struguri ajută și la sănătatea inimii.
Totodată, strugurii au un nivel ridicat de apă și sunt buni pentru hidratare.
