Vrei să prepari o cina rapidă și extrem de declicioasă? Iată o rețetă extraodinară, care se va prepara extrem de rapid și va fi extrem de delicioasă!
Cartofi umpluți cu telemea și șuncă – o idee de cina sau chiar de prânz, preparat care practic se face singur! Pentru că se prepară extremd e rapid, se poate face mai ales în zilele lucrătoare în care nu ai prea mult chef de gătit! Simplu, rapid, delicios și fără efort!
INGREDIENTE
8 cartofi potrivit de mari
200 g unt
100 g telemea de oaie
150 g cașcaval
150 g șunculiță afumată
1/2 lingurita verdeață uscată (cimbru)
sare
piper
câteva fire de verdeață proaspătă
MOD DE PREPARARE
Cartofii se spală și se pun în folie de aluminiu. Pune-i în tavă și dă-i la copt cuptorul încins, aproximativ o oră. Untul se pune într-un castron și se freacă spumă. Se condimentează după gust cu sare și pier și se aromatizează cu verdeața uscată. Pune-l pe o folie din aluminiu și mulează-l în formă de baton. Lasă-l apoi o oră, la rece, să se întărească. Cartofii copți se taie în două și se presară cu telemea rasă, șunculiță afumată tăiată felii și cașcaval ras. Se pune apoi câte o bucată din untul aromat deasupra, să se topească încet.
Sursa
