Actual· 1 min citire

Cum să faci OMLETA PERFECTĂ. 5 paşi simpli pentru un rezultat garantat

Cum să faci OMLETA PERFECTĂ. 5 paşi simpli pentru un rezultat garantat

Cum să faci OMLETA PERFECTĂ. 5 paşi simpli pentru un rezultat garantat

Realitatea.NET
Scris de Realitatea.NET Publicat: 30 oct. 2014, 11:42

Este vedeta micului dejun, dar asta nu înseamnă că este şi uşor de făcut… Ce trebuie să fie o omletă delicată, cremoasă, cu o textură aerată, ajunge să fie, de cele mai multe ori, o turtă arsă şi uscată.

Cum să faci o omletă ca la carte? Iată ce sfaturi notează feellikecooking.ro:

1. Ouăle trebuie să fie bătute bine, cu forţă. Astfel, omleta va prinde aer şi va căpăta volum.

Amestecă-le chiar înainte de a le pune în tigaie.

Dacă laşi compoziţia să se aşeze (până încingi tigaia, de exemplu), omleta nu va ieşi pufoasă.

Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.

Distribuie articolul

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Mai multe știri din Actual