Actual· 1 min citire

Cum să faci cele mai gustoase chifteluțe din carne. Ingredientul secret

Cum să faci cele mai gustoase chifteluțe din carne. Ingredientul secret

Cum să faci cele mai gustoase chifteluțe din carne. Ingredientul secret

Publicat23 iul. 2015, 20:29
Actualizat28 iul. 2015, 10:41

Se știe, fiecare bunică are propria rețetă de chifteluțe… Unele înmoaie pâinea în lapte, altele folosesc un amestec de ierburi aromatice numai de ele știut, altele, ceva mai îndrăznețe, combină diverse tipuri de carne pentru a căpăta o textură perfectă.

Dacă n-ai atins încă maturitatea culinară, chifteluțele îți pot da groaznice bătăi de cap: fie nu pui suficient de multă sare, fie nu le prăjești cât trebuie, ba îți ies prea tari, ba prea uscate, ba rămân crude la interior…

Dacă vei urma, însă, sfaturile feellikecooking.ro, munca nu numai că-ți va fi cu mult ușurată, dar roadele îi vor fi… delicioase! Unde greșești?

1. Nu pui suficient de multă sare

Chifteluțele trebuie să fie condimentate bine. Cantitatea ideală de sare este de o linguriță la 450 g de carne, scrie feellikecooking.ro.

Distribuie articolul

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News