Directorul general în cadrul Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), Paul Anghel, a transmis, duminică, o serie de sfaturi pentru consumatorii care doresc să cumpere pește și produse din pește, în perioada sărbătorii Bunei Vestiri și a Floriilor. El le recomandă acestora să fie foarte atenți la aspect și să nu achiziționeze produse cu suprafață lipicioasă, deshidratată, cu pete de mucegai, produse cu miros și culoare modificate.
Paul Anghel a făcut, într-o postare pe Facebook, mai multe recomandări astfel încât peștele și produsele din pește să nu reprezinte un pericol pentru sănătate, în perioada premergătoare sărbătorii Bunei Vestiri și a Floriilor.
Astfel, consumatorii sunt sfătuiți să fie foarte atenți la aspectul exterior al produsului, pentru a aprecia prospețimea acestuia, să nu achiziționeze produse cu suprafață lipicioasă, deshidratată, cu pete de mucegai, produse cu miros și culoare modificate, cu aspect de vechi.
”Refuzați să cumpărați pește și produse din pește pentru care aveți îndoieli privind gradul de prospețime, calitatea și modul de informare prin etichetare, urmăriți modul de etichetare a peștelui și produselor din peste și nu cumpărați produse preambalate neetichetate, refuzați să cumpărați pește și produse din pește preambalate pe ale căror etichete nu este înscrisă dată durabilității minimale/dată limita de consum sau dacă această dată este modificată sau depășită”, a transmis Anghel.
Un alt sfat se referă la solicitarea și pătrarea bonului de casă, în eventualitatea în care clientul dorește să reclame calitatea produsului.
Potrivit sursei citate, produsele alimentare congelate trebuie comercializate numai în stare congelată, iar la decongelare trebuie să prezinte gustul și mirosul nemodificate, caracteristice sortimentelor respective.
”Avertizez asupra faptului că este interzis că produsele alimentare congelate să se recongeleze, acestea trebuie prelucrate imediat ce au fost decongelate”, a arătat Paul Anghel.
Reprezentantul ANPC i-a mai sfătuit pe consumatori să nu cumpere alimente cu aglomerărilor de produs sub forma unor blocuri sau cu gheață în ambalaj, nici produse al căror ambalaj este murdar, degradat, nu este închis etanș și nu asigura salubritatea produsului.
